No diretório raiz do projeto, foi criada a imagem conforme abaixo
cd stoom-ret-address/
sudo docker build -t springio/stoom-rest-address .
No diretório raiz do projeto, digite
cd stoom-ret-address/
sudo docker run -p 8080:8080 -t springio/stoom-rest-address
Encontrado no endereço: [http://localhost:8080/v2/api-docs]
Acesse o endereço: [http://localhost:8080/swagger-ui.html]