Плагин для Qgis 3, который позволяет сохранять слои карты в osm файлы. Сохранение в osm формат выполняется через ogr2osm A tool for converting ogr-readable files like shapefiles into .osm data
Для установки необходимо клонировать репозиторий плагина в папку с плагинами Qgis. Для Windows это путь C:\Users<UserNAme>\AppData\Roaming\QGIS\QGIS3\profiles\default\python\plugins
Для подключения плагина необходимо в менеджере плагинов отметить Pbf Extractor.
Чтобы выгрузить данные в формате osm необходимо выбрать нужный слой с данными и нажать на кнопку pbf extracter. В открывшемся окне, необходимо указать место и имя файла без расширения. В результате работы плагина формируется osm файл в указанной директории.