use Gladx\Finglish\Finglish;
$text = 'می نوش که عمر جاودانی اینست';
echo Finglish::t($text); // mi nvsh ke amr jodany inst
Finglish::setCustom(['نوش' => 'nosh', 'عمر' => 'omer', 'جاودانی' => 'javedani']);
echo Finglish::t($text); //mi nosh ke omer javedani inst
Finglish::setCustom(['می' => 'may', 'اینست' => 'inast']);
echo Finglish::t($text); //may nosh ke omer javedani inast