Esse repositório é o exemplo usado neste tutorial (https://www.youtube.com/watch?v=wZEaV-AFn3o), onde explico como testar o ViewModel no Android.
https://github.com/douglasiacovelli/testes-unitarios-coroutines/tree/antes-testes-unitarios
É só baixar o zip ou clonar o repositório e dar git checkout antes-testes-unitarios