para quem está se mudando pra Alemanha mas quer continuar sendo feliz 🇧🇷🇩🇪
- Arroz doce/Arroz de leite: Milchreis
- Arroz:
- Basmati Reis (mais soltinho)
- Jasmin Reis (pequeno e fino, bom para curry)
- Spitzen Langkornreis (mais semelhante)
- Feijão preto: Schwarze Bohnen
- Arroz e feijão: burrito bowl sem as frescuras
- Batata palha: Kartoffelsticks
- Bebida láctea: Joghurtdrink
- Bisnaguinha: Milchbrötchen
- Cacetinho/pão de sal/pão francês: Brötchen
- Chantilli: Sprühsahne
- Couve:
- Grünkohl – vende no Denns Biomarkt. (folha menor, sabor e texturas são idênticos)
- Schwarzkohl – vende no Biomarkt. (folha é grande e mais escura; sabor é o mesmo, talvez levemente mais amargo; textura é mais fibrosa)
- Folhas de Kohlrabi - Se acha na maioria dos supermercados, o que as pessoas comem aqui não é a folha então elas tiram as folhas e largam na caixa. É muito comum se você pegar só as folhas ninguém te cobrar por elas (os alemães normalmente pegam pra dar pra coelho). O sabor e a textura são bem parecidos com a couve manteiga.
- Creme de leite:
- Crème Fraîche (cuida para não pegar o light!);
- Saure Sahne/Sauerrahm (o "sour cream", gosto evidente e mais líquido);
- Schmand (tipo sour cream só que mais gordura)
- Schlagsahne ("Whipped cream")
- Cuca: Streuselkuchen
- Dogão: Bratwurst
- Farinha láctea: Milchbrei
- Granola/cereal: Müsli
- Leite condensado: Kondensmilch Gezuckerte ("Leite Moça" é Milchmädchen)
- Leite ninho: Nestle Nido
- Maizena: Maisstärke
- Manjericão: Basilikum
- Pão de queijo: tem pózinho da Yoki na Galeria Kaufhof (às vezes está na seção de produtos brasileiros ou fitness/glúten free, pelo menos em Berlim)
- Picanha: Tafelspitz (mit der Fett 👌)
- Polvilho: Tapioca stärke (sempre tem nos mercados asiáticos)
- Queijo-coalho: Halloumi Käse
- Requeijão: Schmelzkäsezubereitung
- Salsicha de cachorro-quente: Wiener Wurst
- Salsinha: Petersilie
- Sonho: Berliner
- Vinagre: Essig (cuida o nível de álcool, uma vez quase morri comendo uma salada)
- Carne vermelha / boi / vaca: Rindfleisch
- Pepperoni: mesmo nome (cuidado que pode ser a pimenta de nome pepperoni e não o "salame apimentado")
- Fubá: Maismehl
- Xis: Döner Kebab (gosto diferente, mas a vibe é a mesma do xis gaúcho: comida barata, boa e com porção irada que tu acha em qualquer esquina)
- Quentão: Glühwein
- Listerine: Berliner luft
- Skol Beats: Radler
- Dor de cabeça: Ibu Lysin Hexal; Paracetamol
- Relaxante muscular: Voltaren (em pílula ou pomada)
- Azia: Magen pastillen; Magen Tabletten
- Calmante: Baldrian; Seakalm
- Tosse/sinusite/bronquite: Gelomyrtol forte
- Complexo vitamínico: Vitaminkomplex (qualquer Rossman ou DM)
- Garganta: Dobendan (estilo Benalet/Strepsils)
- Carrefour: Netto
- Walmart: Kaufland
- Loja de 1,99: Tedi; Euroshop; Kik
- Leroy Merlin/Cassol Centerlar e tal: IKEA; Bauhaus
- "Mercadinho da esquina": Spätkauf
- Cavanhas: Burgermeister
- Casas Bahia: POCO
- Lojas Americanas: Woolworth
- Clorofina: Danklorix
- Álcool: Brennspiritus
- Removedor de cal: Anti-kalk (com o tempo, o banheiro, azulejo e torneira ficam todos cobertos por uma camada de cal)
- PIS/PASEP: Rentenversicherungsnummer
- CPF: Finanzamt Persönliche Identifikationsnummer
- CNH: Führerschein
- Bolsa-família: Hartz IV; Kindergeld
- Panela de pressão: Schnellkochtopf