Organización de la Producción
Apuntes que tome para la materia Organización de la Producción 71.31 - 91.13 - 91.39 y resoluciones de ejercicios de la guía.
Nota: La materia del plan es Estructuras y procesos organizacionales (91.39), pero como vieron que era similar Organización de la Producción (71.31 - 91.13) decidieron juntarlas.
Objetivos
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Capacitar al futuro ingeniero en el empleo de las técnicas de planeamiento, administración y control de recursos humanos, materiales y económicos que tendrá que utilizar en el transcurso de su vida profesional.
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Toma de conciencia sobre los criterios de eficiencia, optimización y calidad en el uso de los recursos.
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Mostrar con la mayor claridad cómo se organiza, cómo funciona una empresa industrial y cómo se encadenan los distintos procesos decisorios partiendo de la definición de una misión y visión, hasta cada uno de los objetivos estratégicos, tácticos y planes de acción de toda la organización.
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Mostrar dentro de esa empresa industrial, la función del ingeniero como organizador:
- Del Equipo humano
- De la realidad material
- De la realidad económica que rodea a la realidad material
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Preparar al futuro ingeniero para una colaboración con profesionales del área de Ciencias Económicas mediante el estudio de Costos de Producción y de Proyectos de Inversión.
Programa Sintético
- La empresa. Planeamiento estratégico.
- Misión del ingeniero en la empresa
- Organizando los aspectos físicos en la empresa
- Organizando los aspectos económicos en la empresa
- El proyecto de inversión. Clave para la toma de decisiones en la empresa
- Herramientas de gestión