Para deixar as cores do terminal mais legíveis baixe o tema IR_Black e instale-o clicando duas vezes no arquivo. Caso prefira, existem muitos outros disponíveis pela internet.
Em seguida, abra o Terminal, vá em Preferências e selecione o tema na lista de Perfis e defina-o como padrão.
Copie os arquivos abaixo para a pasta do seu usuário. Exemplo: /Users/fulano.
Arquivos incluídos:
Após copiar e salvar os arquivos, digite no Terminal o comando source ~/.bash_profile para recarregar
as configurações feitas.
No exemplo, a fonte usada no Terminal é a Incosolata, tamanho 14. Clique aqui para baixá-la.
Ótima alternativa ao Terminal nativo do Mac. Download aqui.
Baseado nos dotfiles de Mathias Bynens. Se você quer customizar ainda mais o seu Terminal, esta é a fonte.