S64 / recipe

recipe

S64/recipe

目的

下記の達成を助ける為の文書を作る

• 主に @S64 が異なる環境でも可能な限り再現性高く料理を作れる
• 可能な限り火を用いずに料理を作れる
• 可能な限り少ない調理器具の種類で料理を作れる
• 可能な限り調理に係る拘束時間が少なく料理を作れる

方針

改修

• デフォルトブランチを snapshot とし、既知の問題がある場合にはそれを読み取れる形で記す
• 各レシピは /posts 内に ^[a-z0-9-_]+\.mdx$ のファイル名で配置する
• 改修は Visual Studio Code を用いることを想定し、拡張機能等の設定もこれで利用できるものにする

買い物

• 大手小売店で購入可能な食材を原則とし、調達難易度を下げる
• そのコストが十分に許容可能な限り、カット済み野菜等の下ごしらえが完了している食材を用いる

使用器具

• 平皿、椀など標準的な皿である限り、レシピには記載しない
• シャープ ヘルシオ ホットクック については、下記を利用できるものとする
  • KN-HW10G
  • KN-HW16G

用語

特に明記なき場合、本リポジトリ内の用語は下記表のとおり対応する

用語	対応
無洗米	アイリスの生鮮米 無洗米 北海道産ななつぼし 1.5kg(2 合 ×5 袋)
原価	食材費。水道代,電気代,その他光熱費、および調理者 1 名の人件費は原則無視できるものとする。