Pelotas é a maior cidade da metade sul do Rio Grande do Sule e possuí uma forte gastronomia local. Se um turista (ou um pelotense) resolvesse sair para comer, a escolha do tipo de cardápio afetaria o local da cidade que essa pessoa precisaria se deslocar? Existiriam distritos gastronômicos "extra oficias" que definem a culinária da cidade? Esse projeto busca responder isso
Com dados do TripAdvisor e filtros apropriados, foram coletadas informações sobre os restaurantes da cidade, e os dados foram agrupados e transpostos para um mapa afim de entender as suas distribuições.
Os resultados podem ser vistos no site oficial do projeto.