月曜始まり以外でも表示できるようにする

[t.uehara]

作った本人が「月曜始まり」という仕様だったことを忘れていたのが発端。
下記いずれかで検討。

A案(現行に近い)
todayと別に表示の開始日(start)を設定できるようにする
startが指定されていない場合は月曜をデフォルトにする
（月曜がデフォルトだという仕様だと気づきにくい）

B案
todayと別に表示の開始日を設定できるようにする
startが指定されていない場合はstart=todayとする
（遅れている案件のウォッチがしにくい）

[t.uehara]

mermaid対応の中で対応。結局、互換性を考慮してA案を採用。マージ待ち。
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