docker build -t carparser ./
Создаём volume для хранения базы данных вне докера:
docker volume create v_datadir
Запускаем:
docker run -it --rm -v v_datadir:/home/appuser/datadir carparser:latest
Это запишет данные парсера в папку volumes на хост машине, /home/"username"/.local/share/containers/storage/volumes/v_datadir для podman. Подобным образом можно сохранять данные в Amazon S3 или EBS.
Для сохранения данных в вами указанную папку запускаем:
docker run -it --rm --userns=keep-id -v $(realpath ~/datadir):/home/appuser/datadir:z carparser:latest
Это запишет данные парсера в файл базы данных в папке /home/"username"/datadir на хост машине.